５月から９月は禁漁、食べるならいま！ 禁漁期前最後の伊勢海老入荷！

産卵期のため、５月〜９月は禁漁となる伊勢海老。風月のいけすでは禁漁期間に入る直前に仕入れた大漁の伊勢海老がお客様をお待ちしています！

こちらは土佐ではめったに獲れない毛深伊勢海老。出会った時が食べどきです！

土佐獲れ 活毛深伊勢海老刺身（小）２８００円

中サイズはこのお値段で。土佐獲れ 毛深伊勢海老（中）３８００円

活伊勢海老刺身　６８００円

1.8kg級の特大伊勢海老は、お客様のたってのご注文により半分は寿司に、残りの半分は天ぷらに。頭は味噌汁の濃厚なダシにしました。特大サイズだからこそできる伊勢海老食べつくしメニューです。

1.8kg級 活伊勢海老　９８００円

伊勢海老の足も丁寧に殻を外して、一匹まるごとアツアツの天ぷらに。

活伊勢海老（中）３８００円

身はすべて寿司に、頭は味噌汁で。 1.5kg級 活伊勢海老　７８００円

この日は伊勢海老の注文ラッシュ！ いけすも厨房もフル回転でした。

（大）５８００円×１、（中）３８００円×２、（小）２８００円×２

活伊勢海老フライ（中）一人前 ３８００円（写真は2人前）

たび海老三兄弟刺身　一人前 ９８０円（写真は３人前）

こちらは豪華海鮮全部乗せのご注文。アサヒガニもちょいちょい獲れはじめました。

もんぱ海老刺身　５８００円
たび海老　９８０円
あわび刺身（中）１９８０円、（小）１４８０円
あさひがに塩茹で　１９８０円

活きちゅうぜよ！１kg級 もんぱ海老刺身　７８００円

※ 仕入れにより価格変更、ご用意できない場合もございます。表示価格はすべて消費税込です。

きょうもイキの良いお魚入ってます！ いさぎ、天然しまあじ、かつお棒鮨、エゾバイ

癖がなく万人に好まれる白身のお魚「いさぎ」を、一匹まるごと姿盛りにしました。ついさっきまで生簀でおよいでいた活魚なので、土佐人もうなるごりっごりの歯ごたえです。

活きちゅうぜよ！いさぎ刺身　９８０円

天然のしまあじがこのお値段！ さすがの店長も動揺ぎみなのか、いつになく写真が手ぶれしております。煮ても焼いても汁にしても実に美味しい天然しまあじですが、刺身はもちろん貫禄のお味でした。

活きちゅうぜよ！天然しまあじ刺身　９８０円

普通バッテラと言えばサバですが、高知風にカツオのヅケで作ってみました。溶いた卵の黄身をちょっとつけると、まろやかさが増して◎！

鰹づけバッテラ　９８０円

磯つぶ貝とも呼ばれるエゾバイ。蝦夷の名の通り生まれも育ちも北海道の貝です。肉厚だけど火を通しても固くなりにくく、苦味などの癖がないので、お酒のアテにもおかずにもなる万能の一品です。

北海道 エゾバイ貝うま煮　６８０円

※ 仕入れにより価格変更、ご用意できない場合もございます。表示価格はすべて消費税込です。