高知グルメと言えば鰹のたたきなどの海鮮料理が真っ先に思い浮かびますが、いえいえ、お肉だって美味しいんです。 というわけで、先日は嶺北地方本山町まで土佐あかうしの仕入れに行ってまいりました。写真はその時撮った放牧中のあかうしちゃん。大きな川の…
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