南国生まれの居酒屋 風月のブログ

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2015-11-02から1日間の記事一覧

連休前の夜はあわび、ながれこ、さざえで貝刺し祭り

歯ごたえ抜群のサザエ、特大のアワビ、そして土佐といえばナガレコ。 まるでアワビのミニチュアのようなナガレコですが、違う種類の貝です。アワビのように岸壁にびったり張り付いているわけではなく、波に乗ってすいすいと流れていくことから「流れ子」とい…