南国生まれの居酒屋 風月のブログ

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2016-01-12から1日間の記事一覧

人生色々、刺身も色々

先日の金目鯛と一緒に仕入れた黒そい(そいめばる)。立派な姿盛りになって旅立って行きました。 こちらはまぞい。またの名をきつねめばるとも言います。なかなか味のいい北のお魚です。 見た目のインパクト大! たちうおの姿刺し。この細長〜いお魚をきれい…