当店では突き出しにすることも多いちゃんばら貝を、今回はゴロゴロっとお刺身でお出ししてみました。貝ならではのサクッとした歯ごたえに磯の香りが抜群! ちゃんばら貝刺身 680円 北海道から、専用のバルーンに入れて海水ごと送られてくる活ほっけなので…
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