飲兵衛のアテは炙ったおつまみ四品で

きょうも中土佐・久礼の漁師のお墨付き、日戻りの一本釣りがつおが届きました。

美味しいかつおは他県にもありますが、やはり風月は高知の居酒屋、地場産のかつおが扱えるのはうれしいことです。

さて三連休最終日の本日、みなさまはどんなお酒を呑まれたでしょうか。宴会でパーッと？ それとも行楽疲れの体を休めておうちでしみじみと…… しみじみ…… しみ…

♪ しみじみィ飲めば〜 しみじみとォ〜 おぉ〜

とくれば、肴はあぶったイカでイカがでしょう。（渾身の居酒屋ジョーク）

あおりいかのげそを香ばしく炙って七味とマヨネーズを添えれば、間違いない酒のアテです。合うお酒は…… やっぱりぬるめの燗じゃないでしょうか。

♪ 肴はあぶった 金目鯛ィ〜（の干物）

♪ ときにはあぶった チーズなど〜（どうでしょう）

♪ あぶりだすのさ エイヒレを〜（大判！）

どれもお腹いっぱいにならずお酒がすすむ飲兵衛むけのアテです。大勢でわいわい食べて飲んでも楽しいけれど、たまには渋いアテでしっぽり飲むのもいいものです。

今回掲載のお料理　※ 仕入れにより価格変更、ご用意できない場合もございます。

『炙りあおりいかげそ』３８０円

『金目鯛一匹まるごと開き（干物）』４８０円

『炙りカマンベールチーズ もろみ添え』３８０円

『炙りエイひれ』３８０円