海鮮多数入荷しております！ のどぐろ、貝刺し、まながつお、赤めばる

土佐近海から遠くは北海道まで、風月には日々たくさんの海鮮が入荷しております。二日に一度のブログ更新では載せきれなくなってきたお写真を、駆け足でご紹介いたします。

まずは1枚目、のどぐろとあわびの海鮮盛り合わせから。

あわび、ながれこ、さざえもまたまた大量入荷！

ながれこ貝とさざえの盛り合わせ。

飲み放題付きご宴会４０００円コースのお刺身盛り合わせ。

皮目を炙ったまながつお、さざえ、かたぼし赤めばる、ながれこ、ねいり。一番下に添えてあるのはさざえの肝です。

まながつおのお刺身。瀬戸内海ではよく食べられているお魚ですが、東日本のかたにはちょっとめずらしいかもしれません。ミルキーな見た目通り、脂がのってほどよくやわらかい口当たりが美味。

 かたぼし赤めばるも入荷しております。

今回掲載のお料理　※ 仕入れにより価格変更、ご用意できない場合もございます。

『のどぐろ刺身』９８０円

『あわび刺身』１４８０円

『ながれこ貝刺身』６８０円

『さざえ刺身』４８０円

『ご宴会のお刺身盛合わせ』４０００円コースの一部

『まながつお刺身』６８０円

『かたぼし赤めばる』９８０円