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南国生まれの居酒屋 風月のブログ

高知県南国市大そね甲1563-9 1F ご予約:088-864-5780

未体験のかたにはぜひ一度食べて欲しい、金目鯛のお造り

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きょうのピックアップは金目鯛と太刀魚。見慣れているせいで驚きはしないものの、改めて観察するとそれなりにインパクトのあるご面相ですよね。したのほうにいる控えめなカラーの物体はまいかちゃんです。

 

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金目鯛のお造り。おもわず「あま〜い!」と声に出してしまうほど、白身のなかでも群を抜いて甘いお刺身です。

生の金目鯛が未経験のかたには、ぜひ一度食べていただきたい!

 

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太刀魚とあわびの盛り合わせ。歯ごたえばっちりのコンビです。

 

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こちらは甘いもの同士で金目鯛と真いかの盛り合わせ。

 

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赤たち、ことひき、おおすじはた、青はた。きょうも新鮮な海の食材を多数ご用意してお待ちしております!

 

 

今回掲載のお料理 ※ 仕入れにより価格変更、ご用意できない場合もございます。

『金目鯛刺身』980円

『たちうお刺身』680円

『真いか刺身』680円

『あわび刺身(小)』980円