春に先駆け、3月最初の入荷情報!
昼の日差しもだいぶ暖かくなり、春の足音が近づいてまいりました。
風月にも魚へんに春と書く鰆(さわら)が入荷しております。カンパチの子、ねいりも美味しいですよ!
型の良いかつおに星がつお、板きんめ。
金目鯛にのどぐろ…… のどぐろは近頃錦織ブームのあおりで個体数が減っているらしく、当店もちょっと買い控え気味です。入荷はまれですが、出会えた時には「ラッキー!」とお召しあがりくださいね。
ぐれ、黒むつ、さば、甲いか、おすすめのシマアジも!
活のツバメコノシロ。店長いわく、酢で〆て棒寿司にすると美味いですよ! とのことです。
兵鯛、石鯛、ぐれ。なんだか磯釣りに行きたくなる面子ですね。
すまがつお、星がつお、剣先いか、あおりいか、甲いか。
鮮度の証! 吉川のどろめ。
星がつお、とがりえびす、あじ、甲いか、板きんめ。
ロウニンアジ、青鯛のほか、かなりのレアものホウセキハタモドキも!「もどき」というとちょっと聞こえは悪いですが、お味はとっても良いんですよ。