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南国生まれの居酒屋 風月のブログ

高知県南国市大そね甲1563-9 1F ご予約:088-864-5780

風月の夏メニュー! あつあつお肉とひんやりつけ麺、どっちがお好き?

ごはんもの 土佐の珍味 小鉢料理 自慢の海鮮 高知のお肉 高知野菜

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茹でなくても朝日のように赤いから「朝日蟹」だそうです。茹でたらさらに真っ赤っか。胴体にたっぷり身がつまってうまいですよ!

土佐どれ アサヒガニ塩ゆで 1280円

 

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土佐の名物、うちわ海老(上、下左)と大うちわ海老(下右)。「大うちわ」より「うちわ」のほうが大きいとはこれいかに。
コリコリとした食感の串焼きは豚さんの誘惑のくちびる。下唇の先の「リップ」というちょっとめずらしい部位です。

土佐どれ うちわ海老と大うちわ海老の塩ゆで 680円
豚リップ串 塩/2本 300円

 

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こちらは豚の舌「タン」のやわらかい根元の部位。

豚タン元串 塩/2本 300円

 

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脂が乗った黒毛和牛ランプ鉄板焼き、食べごたえたっぷり222g(くらい)!

黒毛和牛ランプ鉄板焼き 1280円

 

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噛み締めがいがあって、日本酒や焼酎にぴったりの黒バイ貝。

黒バイ貝うま煮 680円

 

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ウチムラサキ貝(オオアサリ)の酒蒸しは5000円コースの一部です。

 

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吉川の漁師がこだわる、岩牡蠣松前蒸し!(680円)

 

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ローカロリーでビタミン・ミネラルが豊富なきのこは、安心して頼める「もう一品!」

キノコでポン 300円

 

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「ひめいちの辛子煮」という土佐の郷土料理がありますが、そこから辛子を抜いて味噌とあえた風月オリジナルの「ひめいち味噌」。きゅうりと良相性な味にアレンジしてみました。

ひめいち味噌きゅうり 300円 四人前

 

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まるでご飯が詰まっているような食感が特徴のめしいか。むっちり、ぷちぷち、美味しい!

土佐どれ めしいか刺身 480円

 

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土佐どれの「クロカケトラギス」をさっぱりと梅肉天に。

くろかけとらぎす梅肉天 480円

 

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こちらも土佐どれ、赤かますのバッテラ。白板昆布の旨味が淡白なかますの味に深みを添えています。

土佐どれ 赤かますバッテラ寿司 380円

 

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夏の酒宴の〆は冷たいつけ麺で。居酒屋のいちメニューと侮るなかれ!ここだけの話、風月のラーメンってけっこう美味いんです。

冷やしざるつけ麺 680円

 

※ 仕入れにより価格変更、ご用意できない場合もございます。表示価格はすべて消費税込です。