黒潮が誇る冬の味覚といえば「くえ」。クエを食ったら他の魚は食えん！とまで言われる高級魚です。風月のお客様にもファンが多いお魚ですが、過去にはこんなプチうんちくの記事も書きました。 ぎっしり身が詰まった巨大えがにの爪は、硬くて分厚い殻をハンマ…
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