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南国生まれの居酒屋 風月のブログ

高知県南国市大そね甲1563-9 1F ご予約:088-864-5780

南方育ちの美味いやつら! シマアオダイ、あかじん

自慢の海鮮

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焼けつくような暑い日が続いております。高知の日差しも大概なものですが、鹿児島以南で獲れたこの魚たちならもっと熱い太陽を知っているかもしれません。

南方育ち きんめ姫鯛カルパッチョ 980円

 

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ちゃんとした歯ごたえがありながら、なめらかな舌触りとうま味が特徴の縞青鯛。

南方育ち 縞青鯛カルパッチョ 880円

 

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今が旬のハタの仲間のあかじん。脂が乗ってとっても美味しい!

あかじんカルパッチョ 980円

 

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美味い魚はモツまで美味しいですね。噛みごたえがあっていい酒のアテになります。

あかじん胃袋ポン酢 480円

 

※ 仕入れにより価格変更、ご用意できない場合もございます。表示価格はすべて消費税込です。